Di masa pandem seperti ini banyak sekali orang yang mempunyai ide bisnis yang brilian untuk bertahan di ekonomi yang sulit. Nah, banyak orang membuat bisnis kuliner yang lezat sekali. Bisnis kuliner tersebut bahkan hingga bisa disukai oleh anak muda. Bisnis kuliner tersebut berhubungan dengan makanan yang pedas. Bagi anak muda makanan pedas sangat digemari karena rasanya menantang dan nagih. Jika anda penasaran apa saja makanan pedas tersebut. Anda bisa melihat bebrapa makanan pedas kekinian tersebut dan langsung coba beli.
- Ceker Ayam Pedas
Makanan yang satu ini populer di kalangan anak muda karena bisa dimakan santai sambil mengobrol bersama teman-teman. Ceker ayam pedas ini sendiri sebenarnya bukan hanya populer di Indonesia saja. Di beberapa negara Asia sepertu Korea atau Cina juga populer. Bahkan lebih dahulu populer. Makanan yang satu ini memang disajikan dari ceker ayam yang dimasak dengan bumbu pedas merah. Lalu ditumis hingga wangi dan disajikan dengan taburan wijen di atasnya. Biasanya makannya dengan tangan sangat nikmat. Jika anda ingin makan dengan nasi hangat juga direkomendasikan.
- Baso Aci Pedas
Siapa yang belum pernah mendengar tentang basi aci? Mungkin terdengar aneh, karena biasanya baso terbuat dari daging sapi, ayam atau ikan. Nah kali ini basonya sama sekali tidak mengunakan bahan daging apapun melainkan dari aci saja. Baso aci menjadi populer karena mempunya kuah yang pedas dan kenyal ketika digigit. Baso aci pedas ini biasanya disajikan dengan bahan pelengkap lainnya seperti siomay kering batagor kering dan juga jeruk sambal. Nah jeruk sambal menambah rasa asam yang lezat. Jika anda berminat dan penasaran, anda bisa membeli secara online baso aci yang kemasan. Jadi di rumah anda hanya memasaknya dengan air.
- Seblak Pedas
Makanan yang berasal dari sunda ini sebenarnya bukan resep baru. Cemilan yang satu ini sudah dimakan oleh orang Jawa Barat dari dahulu kala. Namun bagi orang luar Jawa Barat makanan yang satu ini baru populer. Seblak mempunyai rasa gurih dan pedas yang nagih. Seblak kini bukan hanya menggunakan kerupuk sebagai bahan utamanya. Seblak sudah menggunakan mie, siomay, batagor, dan juga makaroni. Seblak juga bumbunya sudah berinovasi menggunakan jeruk sambal agar lebih asam. Ada 2 pilihan sajian seblak. Ada seblak kering dan juga kuah. tergantung dari selera anda masing-masing.
- Cilok Pedas
Cilok juga cemilan pedas kekinian yang disajikan dengan bumbu pedas. Cilok pedas ini hampir sama dengan baso aci. Hanya saja sajiannya tidak hanya berkuah. Anda bisa memiilih sajian cilok nyemek yang enak. Nah jika anda memilih sajian cilok yang kuah, tentu dengan kuah pedas gurih. Kemudian jika anda ingin sajian yang nyemek anda bisa memilih dimakan dengan bumbu kacang atau juga bumbu kecap saoa. Bumbu kacang cocok dengan cilok yang kenyal. Bumbu kecap saos juga akan sangat lezat dengan cilok.
- Baso Mercon
Inovasi sajian baso kini sudah berkembang pesat yaitu dengan isian yang spesial. Baso mercon adalah salah satu inovasi baso yang kekinian. Diisi dengan tumisan cabai dan daging tumis yang lezat. Lalu ketika dibelah basonya akan terasa pedas dan berpadu dengan kuah yang gurih. Baso Mercon juga ada pilihan baso urat atau cincang mercon.